Una de las líneas de producción de la planta será de harina de pescado de alto contenido proteico que tendrá una capacidad instalada de 80 t/h de procesamiento de materia prima. La otra, será de harina de pescado convencional  cuya capacidad de procesamiento será de 58 t/h.

La planta estará ubicada en la caleta Cata Catas en la provincia de Ilo, departamento de Moquegua.

Originalmente, estaba previstoel funcionamiento de esta planta en Islay, Arequipa.